天然木材的含水率超过50%。由于木材是一种多孔性的吸湿材料，含水率的高低，不仅会影响家具使用过程中开裂和形变，而且对涂装作业的影响也很大，木材含水率高而在涂饰过程中会产生大量气泡，控制其含水率是实木家具生产必不可少的步骤。木材需要适应大多数家庭的平均相对温度，但仍然会受到空气中温度和湿度的影响。如同人类的皮肤，木材也是有孔的，会热胀冷缩。如果善加处理，这些轻微的自然变化就不会影响到家具的品质。
北美的木业循环基于科学环保以及合理砍伐，木材质量稳定性比较好。木材的“养生期”通常分为两个阶段，前后约六个月。当木材被烘干之后进入抛光、拼接程序，拼接好的木材在卸压后，即可进入第二阶段长达三个月的“养生期”。经过养生处理，木材干燥产生的应力大大降低，含水率更加均匀，这是对未来成品家具不变形、不开裂的首要保证。
很多时候，实木家具出现开裂变形等质量问题，被许多人归结为是制造者玩猫腻的结果。但其实，有些制造企业也想把关质量，只是手段不专业也缺乏足够的耐心，这是导致有些实木家具质量不稳定的关键因素。比如说，如果起初的木材“养生”过程没做到位，就很难保证最后的家具质量。
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